Grigliata di verdure La Selva

Grigliata di verdure La Selva (280gr)

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Info prodotto

Zucchine, peperoni, melanzane tutti provenienti dai campi, di proprietà dell'Azienda agricola La Selva. Sono raccolti a mano e trasferiti al laboratorio aziendale, dove vengono lavorati nel più breve tempo possibile. Ideali non solo come antipasto ma anche come contorno per accompagnare piatti di pesce o carne.

Produttore

La Selva

Albinia – Orbetello (GR), Toscana

La sensazione di aver perduto il gusto autentico del cibo e l’aver compreso che, nel mondo, decenni di agricoltura intensiva stavano inesorabilmente causando l’impoverimento dei suoli, furono i motivi che spinsero a fondare La Selva.

Ingredienti

Verdure 60% (in proporzioni variabili: zucchini*, peperoni*, melanzane* ), olio di girasole* 25%, olio extravergine di oliva* 8%, aceto di vino*, prezzemolo*, sale marino. *da agricoltura biologica
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