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Curiosità sui grissini
La nascita dei grissini viene fatta risalire al 1679. Pare che Antonio Brunero, fornaio della corte sabauda, abbia inventato questo tipo di pane, su indicazione del medico reale, per poter far mangiare il piccolo Vittorio Amedeo. Il futuro re infatti, di salute cagionevole, non digeriva la mollica del pane normale. Il fornaio si ingegnò inventandone un tipo che non la prevedesse: era nato il grissino.
Oggi sono tantissime le varietà di questo cibo storico: sul nostro sito puoi trovarne di tutti i gusti. Ordina online e noi li consegneremo direttamente a casa tua o in ufficio.
Storia dei cracker
Non esiste dispensa al mondo in cui non sia presente almeno una varietà di queste buonissime sfoglie sottili e croccanti di pasta di pane. Nel 1801 a Milton, nel Massachusetts, un panettiere creò delle gallette fatte solo con acqua e farina e insaporite con grani di sale. L’origine del nome risale al verbo to crack, spezzare, e si riferisce al caratteristico scricchiolio che i cracker fanno quando si mangiano.
Su portaNatura, oltre a cracker e grissini, trovi anche gallette di riso, di mais e di altri cereali soffiati, pane bauletto confezionato, taralli e lingue di pane. Se invece cerchi il pane fresco, visita la sezione "Pane, latte e uova".
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Curiosità sui grissini
La nascita dei grissini viene fatta risalire al 1679. Pare che Antonio Brunero, fornaio della corte sabauda, abbia inventato questo tipo di pane, su indicazione del medico reale, per poter far mangiare il piccolo Vittorio Amedeo. Il futuro re infatti, di salute cagionevole, non digeriva la mollica del pane normale. Il fornaio si ingegnò inventandone un tipo che non la prevedesse: era nato il grissino.
Oggi sono tantissime le varietà di questo cibo storico: sul nostro sito puoi trovarne di tutti i gusti. Ordina online e noi li consegneremo direttamente a casa tua o in ufficio.
Storia dei cracker
Non esiste dispensa al mondo in cui non sia presente almeno una varietà di queste buonissime sfoglie sottili e croccanti di pasta di pane. Nel 1801 a Milton, nel Massachusetts, un panettiere creò delle gallette fatte solo con acqua e farina e insaporite con grani di sale. L’origine del nome risale al verbo to crack, spezzare, e si riferisce al caratteristico scricchiolio che i cracker fanno quando si mangiano.
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Grissini di Buratto con Sesamo
I grissini al sesamo sono realizzati con farina e pasta madre di grano, insaporiti dai semini di sesamo e da ingredienti sani e naturali.
€ 20,00 al Kg , circa 165g
€ 3,30
Pane Dell'anno 1000
- LOCALITÀ: Genova
- PRODUZIONE: Pane e Grissini
- ATTIVA DAL: 2014
- CON NOI DAL: 2016
L’esperienza raccolta in Francia e poi in tutto il mondo, ha permesso ad Alessandro e Marta, nel settembre 2014, di aprire i battenti di un panificio antico: Pane dell’anno 1000! Nel panificio si produce un pane che loro amano definire “Pane dell’anno Mille!
Info e prodotti
Ingredienti e origine
Farina di grano tipo 2, acqua, olio extra vergine di oliva, lievito naturale di grano tenero, semi di sesamo, sale.
Contiene glutine
Biologico Italiano certificato
Prodotti 100% da filiera bio italiana garantita.
portaNatura dice no ai pesticidi sintetici e allo sfruttamento intensivo della terra; garantendo ai contadini pagamenti equi, supporta la loro scelta di non utilizzare fertilizzanti chimici di sintesi per aumentare la resa dei campi. Solo così, preservando il bene comune a partire dal suolo e dalle falde acquifere, si ottengono prodotti buoni e sani per davvero.
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€ 20,00 al Kg , circa 165g
€ 3,30
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