Peso variabile – prezzo calcolato alla preparazione dell'ordine
Nata negli anni ’70 dai soci fondatori, Ottavio-Enrico e Cesare. In stalla hanno una media di cinquanta bestie di razza piedmontse. Punto di forza del loro allevamento è certamente l’alimentazione: i loro vitelli mangiano cereali e leguminose sfarinati, integrati da fieno maggengo polifita prodotti direttamente da loro, nei loro campi in rotazione.
Ente di controllo: IT BIO 006
Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAF.
Carne di bovino* Fassona piemontese. *animali allevati seondo i principi dell'agricoltura biologica.
La carne non è tutta uguale, perché molto diversi sono i modi in cui si possono fare vivere gli animali che ce lo donano. Noi abbiamo scelto l’amore e il rispetto per la natura: lo standard biologico ci garantisce che gli animali siano allevati al pascolo, con ampi spazi interni ed esterni per godere di aria fresca e luce; che vengano nutriti con cibo il più naturale possibile e senza OGM; che non vengano somministrati loro antibiotici in via preventiva e che tutti gli animali possano vivere in piccoli gruppi felici, sani e senza stress.
(1/5) 1 recensioni
01/05/2020
Carne che si sfaldava
Non erano veri e propri hamburger. Era carne trita che si sfaldava cucinandola. Non li consiglierei e non li ricomprerei