Insalata Canasta

Insalata Canasta (circa 500gr)

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Info prodotto

E' una varietà di lattuga, la cui caratteristica è quella di avere foglie ondulate, di colore verde intenso oppure rossicce, particolarmente dolci e croccanti. Si usa cruda nelle insalate ma si può anche lessare per qualche minuto.

Produttore

Luca Zanotti

San Giuliano Vecchio (AL)

Giovane contadino che si dedica principalmente ai suoi terreni coltivati con metodo biologico, pur continuando a collaborare nella conduzione dell’azienda agricola di famiglia.


Categoria Ortofrutta: II (seconda)
Ente di controllo: IT BIO 006
Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAF.
Operatore controllato n. I2079

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