Insalata scarola

Regione

Montescaglioso (MT)

Produzione

Frutta e Verdura

Attiva dal

2005

Con noi dal

2016

Insalata scarola

circa 500g
€ 2,20 € 4,40 / Kg
al momento esaurito
Peso variabile. Prezzo calcolato alla preparazione dell'ordine.

Info prodotto

Caratterizzata da un sapore leggermente amaro, si mangia generalmente cruda in insalata, ma non mancano piatti cotti a base di scarola: le foglie possono essere saltate in padella, brasate, bollite o usate come farcitura.

Produttore

O.P. Jonica

Montescaglioso (MT) >scopri di più

Un consorzio di 30 agricoltori che lavorano il terreno secondo i principi dell'agricoltura biologica. Un'agricoltura che torna nel suo contesto originario per esaltare le valenze nutrizionali, salutistiche ed etiche del nostro lavoro al passo con la natura. O.P. Jonica nasce nell'aprile 2005


Categoria Ortofrutta: II (seconda)
Ente di controllo: IT BIO 006
Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAF.
Operatore controllato n. Q1336