Kefir di latte di capra

Regione

Montaldeo (AL)

Produzione

Formaggi, Yogurt e Kefir di Capra

Attiva dal

1984

Con noi dal

2009

Kefir di latte di capra

200g
€ 2,45 € 12,25 / Kg

Info prodotto

Il kefir è un latte fermentato originario dell'est Europa. Non è una medicina ma stimola il sistema digestivo, immunitario e nervoso. Si può anche sostituire al latte materno.

Produttore

BioBruni
BioBruni

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BioBruni è un'azienda agricola situata nell'Alta Val Lemme, in una zona di grande interesse ambientale e artistico. L'azienda produce e lavora solo latte di capra, realizzando prodotti straordinari dal sapore unico. Il latte di capra viene esaltato in formaggi , kefir, tome e yogurt, preparati con estrema cura e attenzione, che diventano capolavori che non facilmente vi capiterà di assaggiare.
Ente di controllo: IT BIO 006 Agricoltura UE Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAF. Operatore controllato n. I 181
Produttore-Distributore: Osvaldo Bruni Cascina La Comuna 21 - 15060 Montaldeo (AL) - Italia
Stabilimento di produzione: Osvaldo Bruni Cascina La Comuna 21 - 15060 Montaldeo (AL) - Italia
Bollo CE: IT 01/657 CE

Ingredienti

Latte di capra* scremato, fermenti lattici vivi: lactococcus lactis, leuconostoc mesenteroides, lactobacillus brevis, kluiveromyces lactis, saccharomyces cerevisiae. (*da agricoltura biologica)
Denominazione: Kefir di latte di capra biologico

Valore nutrizionale

Valori medi per 100 g
Energia 240 kJ - 57 kcal
Grassi 1,9 g
di cui: acidi grassi saturi 1,2 g
Carboidrati 4,6 g
di cui: zuccheri 4,2 g
Proteine 3,5 g
Sale 0,10 g
Calcio 135 mg*
Fibre 0g
*17% VNR Valore nutritivo di riferimento

Conservazione & preparazione

Conservare in frigorifero, a 4°C.
Consigli d'uso: Agitare prima dell’uso.