Kefir

Regione

Villanova sull'Arda (PC)

Produzione

Kefir

Kefir

250g
€ 2,07 € 8,28 / Kg

Info prodotto

Il kefir è una bevanda salutare e rinfrescante a base di latte. E' caratterizzata da una consistenza cremosa e omogenea, da un gusto fresco e un po' acido, da un aroma dolce. E' una simbiosi naturale di fermenti scoperta e gradita all'uomo da secoli. Sembra derivi dalla parola armena "keif", che significa benessere. E' prodotto con latte fresco e con una coltura madre naturale composta da una complessa associazione di organismi specifici. E' un prodotto straordinariamente ricco di vitamine, magnesio, calcio, amminoacidi, minerali.

Produttore

BioNova

Villanova sull'Arda (PC)

Azienda specializzata nella produzione di kefir biologico.
Ente di controllo: IT BIO 002 Agricoltura Italia
Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAF.
Operatore controllato n. 8969
Produttore-Distributore: BioNova snc - Via Roma 120, 29010 Villanova sull’Arda (PC) - Italia
Stabilimento di produzione: Via Roma 120, 29010 Villanova sull’Arda (PC) - Italia

Ingredienti

Latte*, fermenti lattici kefir (genere: lactobacillus, lactococcus, leuconostoc, saccharomyces, acetobacter). (*da agricoltura biologica)
Denominazione: Kefir biologico

Valore nutrizionale

Valori medi per 100 g
Energia 245 kJ - 58 kcal
Grassi 3,5 g
di cui: acidi grassi saturi 1,87 g
Carboidrati 3,5 g
Proteine 3,3 g
Sale 0,11 g
Lattosio 3,5 g
Vitamina B12 0,5 mg
Calcio 120 mg

Conservazione & preparazione

Conservare in frigorifero, a 4°C. Dopo l’apertura, consumare entro pochi giorni.
Consigli d'uso: Agitare il prodotto prima dell’uso.

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