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Il Frutto Permesso

Torino

Dai pascoli ai formaggi, dai cereali ai salumi, dai frutteti e dagli orti fino al barattolo di marmellata, sempre le stesse mani, dalla terra alla tavola, in un articolato, unico, grande ciclo chiuso in quelle terre di fiumi e boschi, con il Monviso alle spalle e lo sguardo verso Torino. Oltre alle varietà tradizionali ed alle nuove, resistenti ai parassiti, coltivano le antiche mele e pere piedmontsi, presidio SlowFood.
<Ente di controllo: IT BIO 006
Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAF.
Operatore controllato n. I107

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