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Lenticchie di Ustica

Sicilia

Presidio siciliano Slow Food per eccellenza, vengono coltivate biologicamente e manualmente nell'isola vulcanica di Ustica. Si caratterizzano per la loro piccola dimensione, sono infatti la varietà più piccola della nostra Penisola. Di colore marrone scuro con leggere sfumature verdi, sono un cibo povero per eccellenza. Ricchissime di proteine, vitamine e sali minerali. Sono molto pratiche in cucina in quanto richiedono solo tre quarti d'ora di cottura e non necessitano dell'ammollo. Ottime per preparare zuppe saporite, come tenero contorno, o in accompagnamento alla pasta.
€ 31,25 al Kg , 400g
€ 12,50

Biologico Italiano certificato

Prodotti 100% da filiera bio italiana garantita.

portaNatura dice no ai pesticidi sintetici e allo sfruttamento intensivo della terra; garantendo ai contadini pagamenti equi, supporta la loro scelta di non utilizzare fertilizzanti chimici di sintesi per aumentare la resa dei campi. Solo così, preservando il bene comune a partire dal suolo e dalle falde acquifere, si ottengono prodotti buoni e sani per davvero.

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€ 31,25 al Kg , 400g
€ 12,50