
Regione
Alessandria
Produzione
Forno salato, utilizzo grani antichi
Attiva dal
2018
Con noi dal
2019
Lingue croccanti di Farro monococco
€ 2,85 € 23,75 / Kg
120g
Frequenza di consegna
Info prodotto
Lingue di Farro monococco, sottilissime e croccanti. L'aggiunta di lievito madre richiede un lento riposo e dona fragranza a questo prodotto artigianale e locale.
Produttore
Pan dei Massi
Alessandria >
Forno locale, produzioni biologiche, utilizzo di grani antichiIngredienti
Farina di farro monococco, olio extravergine di oliva, lievito madre (farina di farro monococco, acqua), sale, lievito, farina di frumento maltato. Cotti su farina di grano duro.