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Macedonia di Frutti di bosco

Il Baggiolo

La macedonia di frutti di bosco costituisce un ottimo accompagnamento al gelato ma anche a ricotta fresca e formaggi teneri. Il liquido si può utilizzare anche come succo di frutta.

€ 15,00 al Kg , 310g

€ 4,65

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Confezionato senza plastica

Il Baggiolo

LOCALITÀ: Pistoia
PRODUZIONE: Marmellate e Conserve
ATTIVA DAL: 1981

Il Baggiolo nasce come azienda artigiana nel 1981 con il preciso intento di incrementare l’occupazione sulla montagna pistoiese ed in particolare ad Abetone, un piccolo comune a 1400 metri di quota a cavallo fra le più alte vette dell’appennino tosco-emiliano. L’ attività del Baggiolo si è basata fin dall’inizio sull’utilizzo delle risorse del territorio, in particolare modo del mirtillo nero selvatico, (Vaccinium Myrtillus L.) che, grazie alla sua abbondanza, ha permesso di lavorare e continuare a vivere dei prodotti della montagna. L’azienda è formata da 4 soci ed alcuni dipendenti che raccolgono e trasformano i prodotti del sottobosco.

Ingredienti e origine

Mirtilli neri selvatici* 12,5%, more di rovo* 12,5%, amarene* 12,5%, ribes rosso* 12,5%, acqua, succo concentrato di mela* 22,6%. (*da agricoltura biologica)
Denominazione: Frutta sciroppata con succo di mela biologica
Ente di controllo: IT BIO 006 Agricoltura UE/non UE
Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAF.
Operatore controllato n. B694
Produttore-Distributore: Il Baggiolo Srl - Via Brennero 55/57, 51021 Abetone (PT) - Italia
Stabilimento di produzione: Prodotto e confezionato da Il Baggiolo s.r.l, sede e stabilimento in via Brennero 55/57, Abetone (PT)

Biologico Italiano certificato

Prodotti 100% da filiera bio italiana garantita.

portaNatura dice no ai pesticidi sintetici e allo sfruttamento intensivo della terra; garantendo ai contadini pagamenti equi, supporta la loro scelta di non utilizzare fertilizzanti chimici di sintesi per aumentare la resa dei campi. Solo così, preservando il bene comune a partire dal suolo e dalle falde acquifere, si ottengono prodotti buoni e sani per davvero.