Macinato scelto Valli Unite - portaNatura spesa bio a domicilio

Tritato Scelto

Macinato adatto ad essere mangiato anche crudo con olio, sale, pepe e limone.
€ 25,00 al Kg , circa 500g
€ 12,50

Peso variabile – prezzo calcolato alla preparazione dell'ordine

Confezionato

Ottavio e Enrico di Valli Unite

  • LOCALITÀ: Costa Vescovato (AL)
  • PRODUZIONE: Carne di Bovino
  • ATTIVA DAL: 1970
  • CON NOI DAL: 2016

Nata negli anni ’70 dai soci fondatori, Ottavio-Enrico e Cesare. In stalla hanno una media di cinquanta bestie di razza piedmontse. Punto di forza del loro allevamento è certamente l’alimentazione: i loro vitelli mangiano cereali e leguminose sfarinati, integrati da fieno maggengo polifita prodotti direttamente da loro, nei loro campi in rotazione.

Info e prodotti

Ingredienti e origine

La carne di vitellone proviene da animali allevati biologicamente in aziende a conduzione familiare tra il Piemonte e l'appennino piacentino.

Carne garantita bio

La carne non è tutta uguale, perché molto diversi sono i modi in cui si possono fare vivere gli animali che ce lo donano. Noi abbiamo scelto l’amore e il rispetto per la natura: lo standard biologico ci garantisce che gli animali siano allevati al pascolo, con ampi spazi interni ed esterni per godere di aria fresca e luce; che vengano nutriti con cibo il più naturale possibile e senza OGM; che non vengano somministrati loro antibiotici in via preventiva e che tutti gli animali possano vivere in piccoli gruppi felici, sani e senza stress.

Conservazione

confezionato sottovuoto. Da conservare in frigorifero. Consigliamo di aprire la confezione 10 minuti prima dell'utilizzo.
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Ricette con Tritato Scelto

15 minuti

2 persone

Polpette di melanzane

15 minuti

4 persone

Finocchi al forno

15 minuti

2 persone

Gazpacho Andaluso

15 minuti

2 persone

Cipolle ripiene

Recensioni

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€ 25,00 al Kg , circa 500g
€ 12,50