
Mayo di soia senza uova
Una ricetta 100% vegetale, ideale nelle diete vegane. Adatta ad accompagnare verdure, seitan o, in generale, qualsiasi piatto in cui si sarebbe usata la maionese classica.Cereal Terra
- LOCALITÀ: Ciriè (TO)
- REGIONE: piedmont
- PRODUZIONE: Pesto, Conserve e Creme
- ATTIVA DAL: 1990
- CON NOI DAL: 2009
Il basilico genovese D.O.P., con cui producono il pesto, viene coltivato nell’azienda agricola di famiglia, Il Ciliegio, che si trova a Sarzana, in Liguria. Da sempre, quando preparano una conserva, ogni singolo processo di traformazione avviene nel rispetto di rigorosi standard igienici e nel più naturale rispetto dell’ambiente.
Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAF IT BIO 008
Agricoltura UE/non UE
Operatore controllato n. Z005
Ingredienti e origine
Olio di semi di girasole, bevanda di SOIA ( acqua, SOIA italiana 8%, sale marino),acqua, aceto di mele, zucchero di canna, succo di limone, olio extra vergine di oliva, sale marino, senape in polvere. Addensante: gomma di xantano.
Biologico Italiano certificato
Prodotti 100% da filiera bio italiana garantita.
portaNatura dice no ai pesticidi sintetici e allo sfruttamento intensivo della terra; garantendo ai contadini pagamenti equi, supporta la loro scelta di non utilizzare fertilizzanti chimici di sintesi per aumentare la resa dei campi. Solo così, preservando il bene comune a partire dal suolo e dalle falde acquifere, si ottengono prodotti buoni e sani per davvero.Valori nutrizionali
(Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto) Valore Energetico: Kcal 545/ KJ 2.244 Grassi: 58.6g Acidi Grassi Saturi: 5.76g Carboidrati: 3.5g Zuccheri: 3.14g Proteine: 0.5g Sale: 1.05gRicette con Pecorino Fiore Sardo
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