Melanzane graffiti

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Info prodotto

La melanzana graffiti ha una buccia striata sottilissima che può esser lasciata durante la cottura. La polpa è bianca e dolce e si presta a numerose ricette.

Produttore

AlbaBio

Ragusa (RG)

La Coop. Alba Bio nasce nel 2002 da tre soci proprietari di azienda agricole con produzione in serra. I loro campi si estendono per circa 80 ettari.
Categoria Ortofrutta: II (seconda)
Ente di controllo: IT BIO 008
Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAF.
Operatore controllato n. I472

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