Melanzane grigliate La Selva

Melanzane grigliate La Selva (280gr)

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Info prodotto

Melanzane raccolte a giusta maturazione e lavorate nel più breve tempo possibile nel laboratorio aziendale. Queste melanzane vengono affettate, grigliate e conservate sott’olio, con l’aggiunta di un poco di prezzemolo e di aceto di vino che gli conferisce un tocco di freschezza.

Produttore

La Selva

Albinia – Orbetello (GR), Toscana

La sensazione di aver perduto il gusto autentico del cibo e l’aver compreso che, nel mondo, decenni di agricoltura intensiva stavano inesorabilmente causando l’impoverimento dei suoli, furono i motivi che spinsero a fondare La Selva.

Ingredienti

melanzane, olio di girasole, olio extra vergine di oliva, aceto di vino, prezzemolo, sale marino
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