Tutti i nostri prodotti sono biologici o biodinamici
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di stagione
Mele gala
Mele gala

Mele gala

Varietà di mela dalla buccia rossa. La polpa non è mai troppo dura e, a seconda del grado di maturazione, può essere succosa e croccante oppure morbida e pastosa. Il sapore è dolce e lievemente aromatico, poco acidulo. Ricca di vitamina A e C, oltre che di fibre e sali minerali. Ha proprietà anti-infiammatorie e diuretiche. Ottima anche da cotta!
€ 2,90 al Kg , circa 1kg
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Peso variabile – prezzo calcolato alla preparazione dell'ordine

Agricola Roncaglia

  • LOCALITÀ: Bricherasio (TO)
  • PRODUZIONE: Mele, Kiwi, Aceto e Succo di mele
  • ATTIVA DAL: 1980
  • CON NOI DAL: 2018

Nata come azienda zootecnica e viticola, negli anni ’80 iniziano il cammino verso l’agricoltura biologica, inserendo nuove piante di frutto. Rita e Aldo, con il figlio Davide e la moglie Paola, convinti che la biodiversità sia un insegnamento del passato che non va dimenticato, oggi, su una superficie di circa 40 ettari, coltivano oltre 60 varietà di mele sia recenti che di antiche varietà piedmontsi (Presidio Slow Food).
Categoria Ortofrutta: II (seconda)
Ente di controllo: IT BIO 009
Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAF.
Operatore controllato n. B124

Info e prodotti

Biologico Italiano certificato

Prodotti 100% da filiera bio italiana garantita.

portaNatura dice no ai pesticidi sintetici e allo sfruttamento intensivo della terra; garantendo ai contadini pagamenti equi, supporta la loro scelta di non utilizzare fertilizzanti chimici di sintesi per aumentare la resa dei campi. Solo così, preservando il bene comune a partire dal suolo e dalle falde acquifere, si ottengono prodotti buoni e sani per davvero.

Ricette con Mele gala

15 minuti

10 persone

Frittelle di mele al forno

30 minuti

10 persone

Muffin di zucca e mele

30 minuti

8 persone

Galette di mele

10 minuti

5 persone

Pancakes alle Mele

20 minuti

4 persone

Crumble di Mele e Cannella

45 minuti

4 persone

Plumcake alle Mele Senza Glutine

Recensioni

(5/5) 1 recensioni

Micaela Rabagliati ( Variana)

16/10/2020

Torta di mele top.

Ho scelto di fare una torta di mele come dessert per una cena fra amici ed è venuta davvero squisita, le mele erano favolose!

€ 2,90 al Kg , circa 1kg
€ 2,90