Miele di Castagno - portaNatura la spesa bio a casa
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Miele di Castagno

Il miele di castagno BioBruni è prodotto interamente all'interno dell'azienda BioBruni, dove alberi e piante prosperano in abbondanza coltivate secondo il metodo dell'agricoltura biologica. Estratto a freddo, viene filtrato a freddo e invasettato a mano, per un prodotto unico e genuino, che rispetta la natura in ogni fase della sua produzione. Tipico delle zone mediterranee, questo miele si ottiene dai colorati fiori di castagno e viene raccolto tra i mesi di giugno e ottobre. È un miele scuro dalle sfumature ambrate molto intense; il suo odore è aromatico e legnoso e il sapore complesso, decisamente distinto, è molto meno dolce, con un retrogusto amarognolo che può essere apprezzato anche su piatti salati di carni e formaggi stagionati. Noto per le sue proprietà anti-infiammatorie e anti-batteriche, è una fonte di proteine, vitamine B e C e di sali minerali.
€ 25,00 al Kg , 250g
€ 6,25

BioBruni

  • LOCALITÀ: Montaldeo (AL)
  • PRODUZIONE: Formaggi, Yogurt e Kefir di Capra
  • ATTIVA DAL: 1984
  • CON NOI DAL: 2009

BioBruni è un'azienda agricola situata nell'Alta Val Lemme, in una zona di grande interesse ambientale e artistico. L'azienda produce e lavora solo latte di capra, realizzando prodotti straordinari dal sapore unico. Il latte di capra viene esaltato in formaggi , kefir, tome e yogurt, preparati con estrema cura e attenzione, che diventano capolavori che non facilmente vi capiterà di assaggiare.
Ente di controllo: IT BIO 006 Agricoltura UE Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAF. Operatore controllato n. I 181
Produttore-Distributore: Osvaldo Bruni Cascina La Comuna 21 - 15060 Montaldeo (AL) - Italia
Stabilimento di produzione: Osvaldo Bruni Cascina La Comuna 21 - 15060 Montaldeo (AL) - Italia
Bollo CE: IT 01/657 CE

Info e prodotti

Ingredienti e origine

Miele*. *da apicoltura biologica

Biologico Italiano certificato

Prodotti 100% da filiera bio italiana garantita.

portaNatura dice no ai pesticidi sintetici e allo sfruttamento intensivo della terra; garantendo ai contadini pagamenti equi, supporta la loro scelta di non utilizzare fertilizzanti chimici di sintesi per aumentare la resa dei campi. Solo così, preservando il bene comune a partire dal suolo e dalle falde acquifere, si ottengono prodotti buoni e sani per davvero.

Conservazione

Conservare in un luogo fresco e asciutto.

Ricette con Miele di Castagno

15 minuti

4 persone

Breakfast bowl

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€ 25,00 al Kg , 250g
€ 6,25