Miele di Tiglio (500Pz)
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Info prodotto
Quasi sempre abbinato ad altri mieli nei vasetti, è un miele meno comune di altri. Lo troverete qui in tutta la sua purezza, e ne potrete così apprezzare lo spiccato aroma e il suo inconfondibile sapore. E’ un miele che sa di fresco, di erbe officinali, di agrumi. Il suo colore è giallo chiaro con sfumature verdognole. Deriva dalla pianta del tiglio, nota per le sue proprietà calmanti. Perfetto per dolcificare tisane o per altri usi culinari. E’ un prodotto d’eccellenza, che cristallizza elegantemente in maniera omogenea, come solo un miele di qualità è in grado di fare.
Produttore
Apicoltura Biologica Floriano Turco L'azienda si trova nel comune di Elva, in alta valle Maira, quasi al confine con la Francia. E' l'azienda biologica certificata più alta d'Europa (2.150 metri s.l.m) ed è situata in una splendida conca tra lariceti, rodoreti e praterie alpine, attorniata da vette di oltre 3.000 metri.
Conservazione & preparazione
Dolcifica tisane, dolci, dessert. E' apprezzato come sempre nell'abbinamento con formaggi stagionati, data la sua forte personalità.
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