Mozzarella Fior di Latte

Mozzarella Fior di Latte

€ 1,99 € 19,90 / Kg
100g

Frequenza di consegna

al momento esaurito

Info prodotto

Il Fior di latte della Fattoria Vaira viene prodotta a latte crudo, cioè il latte non viene riscaldato al di sopra di 40°C mantenendo così inalterate le sue caratteristiche organolettiche e permettendo alle mozzarelle di conservare il loro sapore unico. Al posto del caglio animale viene utilizzati il caglio vegetale

Produttore

Fattoria di Vaira - Le Terre di Ecor

Ingredienti

Latte vaccino crudo, sale, caglio vegetale, fermenti lattici. Origine: Molise