Mozzarella bio di latte vaccino Le Terre di Ecor Fattoria Vaira-portaNatura

Mozzarella Fior di Latte

La mozzarella Fior di latte della Fattoria Vaira è prodotta a latte crudo. Il latte non viene riscaldato al di sopra di 40°C mantenendo così inalterate le sue caratteristiche organolettiche e permettendo alle mozzarelle di conservare il loro sapore unico. Al posto del caglio animale viene utilizzato il caglio vegetale.
€ 17,90 al Kg , 100g
€ 1,99 € 1,79

Confezionato

Fattoria di Vaira - le terre di Ecor

  • LOCALITÀ: Petacciato (CB)
  • CON NOI DAL: 2020

La Fattoria Di Vaira è la più grande azienda agricola del Molise, in un territorio agricolo dove risorse naturali e presenza umana convivono da secoli con straordinario equilibrio.

Info e prodotti

Ingredienti e origine

Latte* vaccino crudo, sale, caglio vegetale, fermenti lattici.
Origine: Molise, Italia
Denominazione: Mozzarella fior di latte biologica

Biologico Italiano certificato

Prodotti 100% da filiera bio italiana garantita.

portaNatura dice no ai pesticidi sintetici e allo sfruttamento intensivo della terra; garantendo ai contadini pagamenti equi, supporta la loro scelta di non utilizzare fertilizzanti chimici di sintesi per aumentare la resa dei campi. Solo così, preservando il bene comune a partire dal suolo e dalle falde acquifere, si ottengono prodotti buoni e sani per davvero.
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