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Mozzarella senza Lattosio

Più Bene

Ottima sostituzione alla mozzarella classica di mucca, adatta a chi non tollera il lattosio.
€ 23,00 al Kg , 100g
€ 2,30
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Disponibile dal 22/04

Confezionato

Ingredienti e origine

Latte delattosato*, sale, caglio microbico. (*da agricoltura biologica)
Denominazione: Formaggio a pasta filata delattosato biologico
Ente di controllo: IT BIO 007 Agricoltura UE
Produttore-Distributore: Soster srl - Via della Roverella 1, 36050 Monteviale (VI) - Italia
Stabilimento di produzione: Via del Carpino Nero, 4 Monteviale (VI)
Bollo CE: IT 05 832 CE

Prodotti caseari garantiti bio

Il latte non è tutto uguale, perché molto diversi sono i modi in cui si possono fare vivere gli animali che ce lo donano. Noi abbiamo scelto l’amore e il rispetto per la natura: lo standard biologico ci garantisce che gli animali siano allevati al pascolo, con ampi spazi interni ed esterni per godere di aria fresca e luce; che vengano nutriti con cibo il più naturale possibile e senza OGM; che non vengano somministrati loro antibiotici in via preventiva e che tutti gli animali possano vivere in piccoli gruppi felici, sani e senza stress.

Valori nutrizionali

Valori medi per 100 g
Energia 1137 kJ - 274 kcal
Grassi 22 g
di cui: acidi grassi saturi 15 g
Carboidrati 1,0 g
di cui: zuccheri <0,5 g
Proteine 18 g
Sale 0,50 g
Lattosio <0,01 g
Calcio 498 mg

Conservazione & Preparazione

Conservare a 0-5°C.
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€ 23,00 al Kg , 100g
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Disponibile dal 22/04

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