Mozzarella treccia Querceta - Confezionato

Regione

Bari

Produzione

Carne di bovino e suino, Formaggi e Latticini

Attiva dal

1997

Con noi dal

2017

Mozzarella treccia Querceta – Confezionato

125g
€ 2,00 € 16,00 / Kg

Info prodotto

Gustosa e fresca specialità fatta con latte muntonlavorato artigianalmente in giornata, seguendo lernantiche tradizioni locali.

Produttore

Querceta
Querceta

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I profumi, i colori, i saperi contadini della campagna Pugliese. Curano tutto il percorso della produzione partendo dalla coltivazione dei campi, che servono per l’alimentazione delle vacche da latte, attraverso la mungitura per passare poi alla trasformazione del latte in prodotti caseari e carni sia fresche che salumi.
Ente di controllo: IT BIO 006 Agricoltura Italia
Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAF.
Operatore controllato n. PB2992
Bollo CE: IT N8985

Ingredienti

Latte crudo*, siero di latte*, caglio e sale. (*da agricoltura biologica)
Denominazione: Mozzarella treccia biologica. Formaggio fresco a pasta filata
Produttore-Distributore: Soc. Agr. Masserie Amiche srl - Via Salita dell’Uomo 1, 70017 Putignano (BA) - Italia
Stabilimento di produzione: Via Salita dell’Uomo 1, 70017 Putignano (BA) - Italia

Valore nutrizionale

Valori medi per 100 g
Energia 253 kJ - 105 kcal
Grassi 19 g
di cui: acidi grassi saturi 11 g
Carboidrati 0,7 g
di cui: zuccheri 0,7 g
Proteine 19 g
Sale 0,2 g

Conservazione & preparazione

Conservare in frigo, a max 4°C.

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