Noci bio dell’Amazzonia da raccolta spontanea Altromercato - portaNatura

Noci dell’Amazzonia

Ctm Altromercato

Noci dell'Amazzonia sgusciate AltroMercato. E' solo dalle noci cadute spontaneamente che le popolazioni locali ricavano le noci dell'Amazzonia, il prezioso frutto della biodiversità unica di questi luoghi. Ricche di fosforo e selenio, sono ottime come snack o come ingrediente per dare un sapore unico a pesti, biscotti fatti in casa e dolci da forno o al cucchiaio, anche per arricchire insalate o come tocco croccante alla pasta, al riso e ai contorni.
€ 32,67 al Kg , 150g
€ 4,90

Confezionato

Ingredienti e origine

Noc*. (*da agricoltura biologica)
- Può contenere tracce di glutine, soia, sesamo e altra frutta a guscio.
Ingredienti da commercio equo e solidale: 100%.
Denominazione: Noci brasiliane sgusciate da agricoltura biologica

Prodotto certificato Fairtrade

I piccoli agricoltori sono tra gli attori più marginalizzati dal Sistema del commercio mondiale. Per noi, invece, vanno messi al centro di tutto.

Fairtrade è un’organizzazione internazionale che lavora ogni giorno per migliorare le condizioni dei produttori agricoli dei Paesi in via di sviluppo mettendo insieme produttori, aziende e consumatori in un sistema globale di commercio sostenibile ed etico. Gli standard rigorosi a cui si attiene Fairtrade permettono agli agricoltori e ai lavoratori di poter contare su un reddito più stabile e di guardare con fiducia al loro futuro.

Valori nutrizionali

Valori medi per 100 g
Energia 2839 kJ - 688 kcal
Grassi 66,1 g
di cui: acidi grassi saturi 15,9 g
Carboidrati 2,3 g
di cui: zuccheri 2,1 g
Fibre 7,1 g
Proteine 17,5 g
Sale 0,0 g
Fosforo 300 mg
Calcio 240 mg
Ferro 2,7 mg

Conservazione

Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.

Ricette con Noci dell’Amazzonia

15 minuti

2 persone

Plumcake di zucchine

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€ 32,67 al Kg , 150g
€ 4,90