Pane integrale di Farro

Info prodotto

Dopo aver macinato il 100% di Farro spelta ed aver così ottenuto una farina freschissima, inizia la lunga lievitazione (24 ore) con l'aggiunta del Lievito Madre di Farro. Alison non aggiunge nessun tipo di lievito compresso o chimico e ci restituisce il meraviglioso sapore del Pane che facevano le nostre nonne.

Produttore

Bioforno di Gavi - Alison Holstvoogd

Ingredienti

Farina di farro integrale, acqua, pasta madre di farro, sale. Tutti gli ingredienti sono biologici certificati

Conservazione & preparazione

Avvolgilo in un ampio canovaccio per conservarlo meglio e durerà fresco 3-4 gg. Va benissimo anche tostato.

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Pane integrale di Farro (900gr)

€ 7,50
€ 8,33 / Kg

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