Confezionato
È il 1987 e a Bologna nasce Baule Volante, una piccola impresa familiare destinata a diventare un punto di riferimento per il settore bio in Italia.
È un baule magico, fatto di cose buone, idee e persone che si incontrano per incoraggiare un modo di vivere bio, basato sulla promozione della salute, la cura dell’ambiente, il profondo rispetto per gli esseri umani.
Baule Volante ha le radici ben piantate nella sua storia e nella tradizione, la più sana.
Oggi l’azienda conta più di 500 prodotti a proprio marchio: alimenti biologici freschi e confezionati, prodotti certificati per la cura della persona e per la pulizia della casa.
Dal 2008 Baule Volante entra a far parte del gruppo EcorNaturaSì, azienda conosciuta a livello nazionale per i propri brand, le iniziative a favore del bio e dell’agricoltura, e nel 2018 sigla l’accordo con Fior di Loto, storico distributore italiano. Nasce così Baule Volante & Fior di Loto S.r.l., un’alleanza basata sulla condivisione di una visione: offrire il migliore prodotto possibile, genuino, di alta qualità, creato in maniera biologica e sostenibile, è un modo per tutelare il terreno e la biodiversità, valorizzare il lavoro dei piccoli produttori, prendersi cura dell’ambiente e della salute delle persone, proteggere la vita ed il mondo.
Ente di controllo: IT BIO 007 Agricoltura UE
Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAF.
Operatore controllato n. I28Z
Produttore-Distributore: BV&Fdl S.r.l. - via Santa Maria Induno, Interporto Bologna Blocco 10.1, Bentivoglio (BO) - Italia
Stabilimento di produzione: Gitoma srl, via Martino Tarroni 15, Bagnacavallo (RA).
Denominazione:
Panettone con amarena candita e gocce di cioccolato senza uvetta e senza scorze di agrumi canditi biologico
Farina di grano tenero tipo 0 *, amarena candita* 12% (amarena*, sciroppo di mais*, zucchero integrale di canna*, succo di limone*), burro*, zucchero integrale di canna*, tuorlo d’uovo*, lievito da pasta madre* 8% (farina di grano tenero tipo 0*, acqua), gocce di cioccolato* 6% (zucchero di canna*, pasta di cacao*, burro di cacao*, emulsionante: lecitina di soia*, estratto di vaniglia*), miele millefiori*, sale marino, aroma naturale di vaniglia*, aroma naturale di amarena*. *Biologico
Può contenere senape e lupino.
Ente di controllo:
IT BIO 009 Agricoltura UE / non UE - Operatore n F528
Produttore-distributore:
Baule Volante via Santa Maria In Duno, Interporto Bologna Blocco 10.1 40010 Bentivoglio (BO) - Italia
Stabilimento di produzione:
Dacasto Enrico & C. Snc - corso Asti 2/m, 12050 Guarene (CN) - Italia
Solo prodotti 100% bio.
Diciamo no ai pesticidi sintetici e allo sfruttamento intensivo della terra; garantendo ai contadini pagamenti equi, supporta la loro scelta di non utilizzare fertilizzanti chimici di sintesi per aumentare la resa dei campi. Solo così, preservando il bene comune a partire dal suolo e dalle falde acquifere, si ottengono prodotti buoni e sani per davvero.
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