Solo prodotti biologici o biodinamici certificati

Parmigiano Reggiano DOP

Antico Caseificio Pompeano

Parmigiano Reggiano Biologico prodotto di Montagna. Unici produttori al modo di Parmigiano bio di Vacca Bianca, presidio Slow Food. Stagionatura minima: 16-18 mesi.
€ 29,93 al Kg , circa 300g
€ 8,98

Peso variabile – prezzo calcolato alla preparazione dell'ordine

Prodotti caseari garantiti bio

Il latte non è tutto uguale, perché molto diversi sono i modi in cui si possono fare vivere gli animali che ce lo donano. Noi abbiamo scelto l’amore e il rispetto per la natura: lo standard biologico ci garantisce che gli animali siano allevati al pascolo, con ampi spazi interni ed esterni per godere di aria fresca e luce; che vengano nutriti con cibo il più naturale possibile e senza OGM; che non vengano somministrati loro antibiotici in via preventiva e che tutti gli animali possano vivere in piccoli gruppi felici, sani e senza stress.

Ricette con Parmigiano Reggiano DOP

45 minuti

2 persone

Cake salato di zucca e patate

15 minuti

4 persone

Pancake di zucchine

5 minuti

4 persone

Gnocchi di zucca (express)

15 minuti

4 persone

Risotto alla zucca

20 minuti

4 persone

Finocchi gratinati

10 minuti

4 persone

Pesto di broccolo romanesco

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€ 29,93 al Kg , circa 300g
€ 8,98