passato di cicerchie

Passato di Cicerchie

Tutti i passati Podere Pereto sono preparati partendo dal legume decorticato, cioè privato della buccia. Il prodotto finale è cremoso ed omogeneo, adatto per lo svezzamento, per gli anziani o per chi mal tollera il legume intero. La preparazione dei passati è molto semplice e si presta a svariate ricette: il contenuto di un vasetto serve per 2 o 3 persone a seconda dell'uso.
€ 12,35 al Kg , 340g
€ 4,20

Confezionato senza plastica

Ingredienti e origine

Cicerchie decorticate*, acqua,sale. *da agricoltura biologica
- Può contenere tracce di cereali contenenti glutine
Denominazione: Preparato per passato di cicerchie decorticate biologiche

Biologico Italiano certificato

Prodotti 100% da filiera bio italiana garantita.

portaNatura dice no ai pesticidi sintetici e allo sfruttamento intensivo della terra; garantendo ai contadini pagamenti equi, supporta la loro scelta di non utilizzare fertilizzanti chimici di sintesi per aumentare la resa dei campi. Solo così, preservando il bene comune a partire dal suolo e dalle falde acquifere, si ottengono prodotti buoni e sani per davvero.

Valori nutrizionali

Valori medi per 100 g
Energia 391 kJ / 93 kcal
Grassi 1,7 g
di cui acidi grassi saturi 0 g
Carboidrati 14 g
di cui zuccheri 1 g
Proteine 5,4 g
Sale 0,26 g

Conservazione

Per preparare una crema di legumi, versare il contenuto di un vasetto, con l'aiuto di un cucchiaio, in un pentolino. Riempire d'acqua il vasetto (che si usa come dosatore) e aggiungere al composto, mescolando lentamente a fuoco basso, fino a renderlo omogeneo. Si condisce con olio extra vergine d'oliva o una noce di burro. Se graditi, aggiungere crostini di pane e formaggio grattugiato.

Ricette con Passato di Cicerchie

15 minuti

2 persone

Ciambella Danubio alle erbe

15 minuti

2 persone

Insalata di orzo

15 minuti

2 persone

Hummus di avocado

15 minuti

2 persone

Frittata di carciofi

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€ 12,35 al Kg , 340g
€ 4,20