Patate gialle

Info prodotto

Le patate gialle di questa settimana sono varietà Agria: coltivate in montagna, hanno una polpa gialla che contiene poca acqua ed è più farinosa. Puoi usarle per preparare gli gnocchi, ma sono ottime anche al forno o fritte.

Produttore

Rob del Bosco Scuro è una piccola azienda in provincia di Mantova, vicino alle colline moreniche del lago di Garda, alle propaggini di una macchia boschiva detta appunto Bosco Scuro. Ci ha entusiasmato la loro storia, il racconto di un sapere agricolo tra

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Patate gialle (2kg)

€ 3,80
€ 1,90 / Kg

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