Pecorino con coagulante vegetale

Pecorino con coagulante vegetale (circa 400gr)

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€ 22,50 / Kg

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Info prodotto

Un formaggio per vegetariani, realizzato con coagulante vegetale, quindi nel totale rispetto degli animali.

Produttore

Caseificio Debbene

Ollolai (NU), Sardegna

Tutte le loro pecore sono sempre al pascolo. L’alimentazione viene arricchita solo con l’aggiunta di foraggio biologico prodotto in azienda, senza concimi chimici. Gli animali non vengono mai curati con antibiotici o prodotti di sintesi.

Ingredienti

latte ovino di razza sarda, coagulante vegetale, sale.
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