Pecorino Formano Semistagionato
Un formaggio semi-stagionato con latte ovino crudo bio prodotto da pecore di razza sarda allevate allo stato brado. Da filiera biologica corta e senza tanti imballaggi in plastica: prendiamo la forma intera direttamente dal caseificio e tagliamo la tua fetta nel nostro banco di gastronomia.
€ 22,67 al Kg , circa 300g
€ 6,80
Sfuso – prodotto zerowaste, senza imballaggi
Peso variabile – prezzo calcolato alla preparazione dell'ordine
Caseificio Debbene
- LOCALITÀ: Ollolai (NU)
- PRODUZIONE: Pecorino e Ricotta
- ATTIVA DAL: 2000
- CON NOI DAL: 2017
Tutte le loro pecore sono sempre al pascolo. L’alimentazione viene arricchita solo con l’aggiunta di foraggio biologico prodotto in azienda, senza concimi chimici. Gli animali non vengono mai curati con antibiotici o prodotti di sintesi.
Info e prodotti
Biologico Italiano certificato
Prodotti 100% da filiera bio italiana garantita.
portaNatura dice no ai pesticidi sintetici e allo sfruttamento intensivo della terra; garantendo ai contadini pagamenti equi, supporta la loro scelta di non utilizzare fertilizzanti chimici di sintesi per aumentare la resa dei campi. Solo così, preservando il bene comune a partire dal suolo e dalle falde acquifere, si ottengono prodotti buoni e sani per davvero.Valori nutrizionali
Valori medi per 100 gEnergia kcal 401/ kj 1676
Carboidrati <0,01 g
di cui zuccheri <0,01 g
Grasso totale 33 g
di cui saturi 21,5 g
di cui polinsaturi 1,4 g
di cui monosaturi 8,5 g
Proteine 26,5 g
Sale 1,1 g
Conservazione
Conservare a +8°C/ + 14°C.Potrebbero interessarti anche
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Caseificio Debbene, Ollolai (NU)
Sono un prodotto zero waste
La frutta e la verdura che acquisti su portaNatura ha imballaggio minimo. Dove possibile, nessuno: spesso la natura protegge già i suoi prodotti con un packaging perfetto. Nella sezione zero waste del sito puoi scegliere inoltre tra più di 100 prodotti sfusi. Uova, riso, pasta, farina, legumi, semi, frutta secca e formaggi da tornare ad acquistare come si faceva una una volta: pagando il valore di ciò che mangi, non la confezione.
Ricette con Pecorino Formano Semistagionato
20 minuti
4 persone
Finocchi gratinati
15 minuti
2 persone
Pesto di Fave
15 minuti
2 persone
Pestun di Fave o Marò
15 minuti
4 persone
Carbonara Veg
15 minuti
2 persone
Treccia di ricotta e spinaci
15 minuti
4 persone
Pesto di cavolo nero
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