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Penne di Semola
Penne di Semola

Penne di Semola

Le penne nascono in Liguria quando, nel 1865, venne brevettata una macchina in grado di tagliare la pasta diagonalmente, in una forma che voleva ricordare i pennini delle stilografiche. Quelle di Iris, trafilate al bronzo, sono prodotte con una miscela di grani duri italiani, coltivati direttamente all’interno della filiera e scelti con cura ad ogni nuovo raccolto.
€ 2,90 al Kg , 500g
€ 1,45
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Iris

  • LOCALITÀ: Calvatone (CR)
  • PRODUZIONE: Pasta Artigianale, Ortaggi
  • ATTIVA DAL: 1978
  • CON NOI DAL: 2009

Iris è una cooperativa agricola nata nel 1978, quando nove ragazze e ragazzi della pianura cremonese si mettono a lavorare insieme per portare avanti l’autentica cultura contadina tramandata dai loro padri: un’agricoltura che rispetti profondamente l’uomo, l’ambiente e gli animali.


Ente di controllo: IT BIO 006
Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAF.

Operatore controllato n. C300

Info e prodotti

Ingredienti e origine

Semola di grano duro*. *da agricoltura biologica
Paese di coltivazione del grano: Italia
Paese di molinatura: Italia

Biologico Italiano certificato

Prodotti 100% da filiera bio italiana garantita.

portaNatura dice no ai pesticidi sintetici e allo sfruttamento intensivo della terra; garantendo ai contadini pagamenti equi, supporta la loro scelta di non utilizzare fertilizzanti chimici di sintesi per aumentare la resa dei campi. Solo così, preservando il bene comune a partire dal suolo e dalle falde acquifere, si ottengono prodotti buoni e sani per davvero.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia 1508 kj/356 kcal
Grassi 1,6 g
di cui Acidi grassi saturi 0,4 g
Carboidrati 72,4 g
di cui zuccheri 2,6 g
Proteine 11.5 g
Fibre 2,8 g
Sale <0,01 g

Conservazione & Preparazione

Conservare preferibilmente in luogo fresco e asciutto.
Cottura 11-13 minuti.

Allergeni

Contiene glutine. Può contenere tracce di soia e di uova.

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€ 2,90 al Kg , 500g
€ 1,45