Penne di Sorgo e Carota Viola - portaNatura la spesa bio a casa
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Penne di Sorgo e Carota Viola

Le Penne di Sorgo con Carota Viola Pasta d'Alba sono una stuzzicante e simpatica idea da portare a tavola per un primo piatto sano, completamente biologico e senza glutine. Questa pasta, trafilata al bronzo ed essiccata a bassa temperatura, è fatta con farina di sorgo, ricca di sali minerali come ferro, calcio e potassio, e fibre. Per apprezzare a pieno il gusto della farina, consigliamo di mangiarli solo con un filo di olio extravergine d'oliva o, in alternativa, accompagnati con sughi di verdure, soprattutto verdi come broccoli, zucchine o asparagi. 
€ 12,00 al Kg , 250g
€ 3,00

Pasta d'Alba

  • LOCALITÀ: Ricca (CN)
  • PRODUZIONE: Pasta Artigianale
  • ATTIVA DAL: 2006
  • CON NOI DAL: 2009

Pasta d'Alba nasce nel 2006 da un’idea di Dario e Rosangela: un laboratorio artigianale a conduzione familiare tutto biologico dove regnano la qualità, la creatività e l’innovazione. Pasta d’Alba è una realtà giovane e dinamica: l’eccellenza dei prodotti è il punto di forza. Dario si occupa principalmente della produzione: dal suo estro sono nati tutti i prodotti, dai più classici a quelli assolutamente inediti, come le paste 100% miglio. Il supporto e le conoscenze di Rosangela, naturopata e professionista nel campo del benessere e dell’alimentazione naturale, sono un importante valore aggiunto. Anche i figli Marco e Luisa lavorano nel pastificio, diventato ormai un attività a "conduzione familiare"!

Info e prodotti

Ingredienti e origine

Farina di sorgo*, polvere di carota viola*, acqua. *da agricoltura biologica

Biologico Italiano certificato

Prodotti 100% da filiera bio italiana garantita.

portaNatura dice no ai pesticidi sintetici e allo sfruttamento intensivo della terra; garantendo ai contadini pagamenti equi, supporta la loro scelta di non utilizzare fertilizzanti chimici di sintesi per aumentare la resa dei campi. Solo così, preservando il bene comune a partire dal suolo e dalle falde acquifere, si ottengono prodotti buoni e sani per davvero.

Conservazione

Tempo di cottura: 6-8 minuti.

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€ 12,00 al Kg , 250g
€ 3,00