Pennucce Benedetto Cavalieri

Regione

Maglie (LE)

Produzione

Pasta Artigianale

Attiva dal

1918

Con noi dal

2009

Pennucce Benedetto Cavalieri

€ 3,50 € 7,00 / Kg
500g

Frequenza di consegna

Info prodotto

Questa pasta nasce da metodo di lavorazione definito “DELICATO”: prolungata impastatura, lenta gramolatura, pressatura e trafilatura al bronzo ed essiccazione a bassa temperatura. Provare per credere.

Produttore

Benedetto Cavalieri

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La pasta Benedetto Cavalieri è rinomata nel mondo per la rigorosa selezione di grani duri italiani che crescono in terreni vocati soprattutto sulle colline di Puglia e Basilicata; il grano è coltivato senza il massiccio e consueto uso di fertilizzanti chimici che aumentano le rese a scapito della qualità.

Ingredienti

Pasta di semola integrale di grano duro biologico, acqua