Pennucce Benedetto Cavalieri

Pennucce Benedetto Cavalieri (500gr)

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Info prodotto

Questa pasta nasce da metodo di lavorazione definito “DELICATO”: prolungata impastatura, lenta gramolatura, pressatura e trafilatura al bronzo ed essiccazione a bassa temperatura. Provare per credere.

Produttore

Il molino e pastificio Benedetto Cavalieri viene inaugurato nel 1918. Da quel giorno la sua parola d’ordine é: “Pasta di prima qualità firmata con nome e cognome”. Quattro generazioni si sono susseguite negli anni rendendo la loro pasta rinomata in tutto il mondo per l'attenta selezione degli ingredienti, il metodo di lavorazione definito “delicato”, la passione, la cura e la continua ricerca della massima qualità.

Ingredienti

Pasta di semola integrale di grano duro biologico, acqua
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