Peperone Dolce di Altino - portaNatura la spesa bio a domicilio
Solo prodotti biologici o biodinamici certificati
nuovo!

Peperone Dolce di Altino

Si sa, il peperone è un elemento culinario eccezionale, in grado di esaltare ogni tipo di sapore. Il Peperone dolce di Altino, in particolare, in cucina si sposa perfettamente con i primi piatti, accostandosi con dolcezza anche alle pietanze più sofisticate: si può tostare in forno, lasciarlo riposare in modo che diventi croccante, aggiungere un pizzico di sale e utilizzarlo tal quale oppure sbriciolarlo grossolanamente nelle pietanze. E' un prodotto riconosciuto presìdio Slow Food e il suo nome deriva dal piccolo paese di Altino, sito su una rupe rocciosa nella Valle dell’Aventino, il quale rende noto questo prodotto anche come "Peperone a testa all’insù", proprio per il frutto rivolto verso l’alto, come il paese che gli ha donato il nome. 
€ 212,50 al Kg , 40g
€ 8,50

Ingredienti e origine

Peperone dolce di Altino essiccato intero**. **da agricoltura biologica - presidio Slow Food

Biologico Italiano certificato

Prodotti 100% da filiera bio italiana garantita.

portaNatura dice no ai pesticidi sintetici e allo sfruttamento intensivo della terra; garantendo ai contadini pagamenti equi, supporta la loro scelta di non utilizzare fertilizzanti chimici di sintesi per aumentare la resa dei campi. Solo così, preservando il bene comune a partire dal suolo e dalle falde acquifere, si ottengono prodotti buoni e sani per davvero.

Valori nutrizionali

Valori medi per 100 g
Energia 1247 kJ / 298 kcal
Grassi 2,9 g
di cui acidi grassi saturi 0,4 g
Carboidrati 65,3 g
di cui zuccheri 20,2 g
Proteine 17 g
Sale 0,48 g

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di luce e di calore.

Recensioni

0 recensioni

Sii il primo a recensire questo prodotto!

€ 212,50 al Kg , 40g
€ 8,50