Pera Conference

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Caratterizzate dalla buccia rugginosa, giallo-verde, che diventa rossa nei punti esposti alla luce diretta del sole e al tatto ruvida, mentre all’interno è racchiusa una polpa profumata, di colore bianco avorio, dolce e molto succosa.

Produttore

Agricola Bargiolina

Barge (CN), Piemonte

L’Agricola Bargiolina è una piccola realtà sulle colline di Barge, ai piedi del Monviso. Nasce per iniziativa di Elisabetta, una giovane ragazza che, dopo essere cresciuta in città, sceglie di far rivivere l’attività dei nonni, tenendo molto alla qualità degli alimenti e del territorio che li circonda.

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