Piadina bio di grano Timilia Terre e Tradizioni - in vendita su portaNatura

Piadina di Timilia

Terre e Tradizioni

La Timilìa è una varietà di grano duro in via di estinzione, tipica del centro della Sicilia. Rappresenta la biodiversità Siculo-Mediterranea ed è il frutto di selezioni naturali millenarie. La Timilìa ha un glutine meno tenace rispetto ai grani ad “alta resa”. L’uso della Timilìa permette pertanto di realizzare prodotti a basso “indice di glutine”, cioè con una minore forza strutturale.rnAlcuni studi sui grani antichi evidenziano una minore allergenicità per persone che soffrono di intolleranze al glutine. rnrnScaldare in padella 1 minuto per lato e farcire a piacere.
€ 10,37 al Kg , 270g
€ 2,80

Confezionato

Ingredienti e origine

Semolato di grano duro* timilìa 66% (cereale con glutine), acqua, olio extravergine di oliva* 4%, sale, aromi naturali*. (*da agricoltura biologica)
- Può contenere tracce di latte.
Denominazione: Prodotto da forno precotto a base di grano Timilìa biologico

Biologico Italiano certificato

Prodotti 100% da filiera bio italiana garantita.

portaNatura dice no ai pesticidi sintetici e allo sfruttamento intensivo della terra; garantendo ai contadini pagamenti equi, supporta la loro scelta di non utilizzare fertilizzanti chimici di sintesi per aumentare la resa dei campi. Solo così, preservando il bene comune a partire dal suolo e dalle falde acquifere, si ottengono prodotti buoni e sani per davvero.

Valori nutrizionali

Valori medi per 100 g
Energia 1130 kJ - 270 kcal
Grassi 2,2 g
di cui: acidi grassi saturi 1,0 g
Carboidrati 43,9 g
di cui: zuccheri 1,2 g
Fibre 2,2 g
Proteine 7,4 g
Sale 2,2 g

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare diretta. Una volta aperta la confezione, conservare in frigorifero e consumare entro 3 - 4 giorni. Confezionato in atmosfera protettiva.
Consigli d'uso:Scaldare in padella, 1 minuto per lato e farcire a piacere.

Ricette con Piadina di Timilia

15 minuti

2 persone

Ciambella Danubio alle erbe

15 minuti

2 persone

Insalata di orzo

15 minuti

2 persone

Hummus di avocado

15 minuti

2 persone

Frittata di carciofi

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€ 10,37 al Kg , 270g
€ 2,80