Piantina basilico (1Vaso)
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Chi ancora non ha assaggiato il Pesto genovese, re della gastronomia ligure, famoso in tutto il mondo? O il sugo di pomodoro al Basilico, per condire la pasta? Sono molti i piatti in cui il basilico entra come trionfatore o sottile persuasore: minestre, ripieni, insalate, bevande e salse.
Produttore
Simonato
Carrara San Giorgio (PD), Veneto
Hanno scelto nel 1997 di convertire tutta la loro produzione di piantine in aromatiche biologiche certificate.
Conservazione & preparazione
Chi ancora non ha assaggiato il Pesto genovese, re della gastronomia ligure, famoso in tutto il mondo?
O il sugo di pomodoro al Basilico, per condire la pasta?
O almeno qualcuna delle infinite preparazioni culinarie nelle quali il Basilico entra come trionfatore o sottile persuasore: minestre, ripieni, insalate, vivande, salse, sandwich ecc.?
Fra le cose forse meno note: la capacità del Basilico di esaltare il sapore delle pietanze a base di funghi, oppure l’aceto e l’olio extra vergine di oliva aromatizzati al Basilico.
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