Prosciutto crudo Querceta

Prosciutto crudo Querceta (circa 150gr)

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Info prodotto

Il prosciutto crudo, ottenuto da un unico taglio del maiale: la coscia dell’arto posteriore, è un alimento tipico italiano

Produttore

Querceta

Bari, Puglia

I profumi, i colori, i saperi contadini della campagna Pugliese. Curano tutto il percorso della produzione partendo dalla coltivazione dei campi, che servono per l’alimentazione delle vacche da latte, attraverso la mungitura per passare poi alla trasformazione del latte in prodotti caseari e carni sia fresche che salumi.

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