Radicchio Castelfranco

Regione

Fontanella (BG), Lombardia

Produzione

Insalata, Ravanelli, Barbabietole, Aglio fresco, Basilico e Prezzemolo

Attiva dal

1986

Con noi dal

2016

Radicchio Castelfranco

circa 600g
€ 2,64 € 4,40 / Kg
al momento esaurito
Peso variabile. Prezzo calcolato alla preparazione dell'ordine.

Info prodotto

Il variegato di Castelfranco IGP viene chiamato anche la "rosa" che si mangia, assomiglia ad un fiore di colore verde/rosa. Il gusto è un pochino amarognolo ma si mangia benissimo in insalata con aceto balsamico.

Produttore

Avicenna Bio
Avicenna Bio

Fontanella (BG), Lombardia >scopri di più

Spinti da un’attenzione verso la “madre Terra” e preoccupati per il degrado ambientale, l’inquinamento del suolo, lo spreco di risorse naturali e lo sfruttamento degli ecosistemi, nel 1986 Giovanni e la moglie Sofia decidono di intraprendere l’avventura del Biologico: rinunciando così ad una consolidata tradizione contadina di famiglia e scegliendo di coltivare la loro terra senza sfruttarla.
Categoria Ortofrutta: II (seconda)
Ente di controllo: IT BIO 007
Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAF.
Operatore controllato n. A90x