Radicchio Rosso Precoce

Info prodotto

Viene raccolto al termine dell'estate e la sua maturazione si raggiunge in pieno dopo che le foglie vengono legate con un elastico e tenute serrate, prive di luce, per 15-20 giorni.

Produttore

Cascine Orsine. Giulia Maria Crespi, titolare di Cascine Orsine, riassume così la sua filosofia produttiva: "Noi cerchiamo di lavorare al meglio per garantire la maggiore qualità ai nostri prodotti. A chi ci chiede come facciamo a dire che la biodinamica è il metodo agricolo alternativo migliore, rispondo che sapore, colore, profumo, consistenza e durabilità nella conservazione, sono tutti fattori che contribuiscono a rendere un prodotto particolare. Il sapore biodinamico è superiore e chi mangia questi cibi sente dentro di sé una forza diversa". Scopri di più su > Cascine Orsine

Radicchio Rosso Precoce (circa 400gr)

€ 2,30
€ 5,75 / Kg

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