Ricotta Salata e Affumicata "Mustia"

Ricotta Salata e Affumicata “Mustia”

Ricotta di Pecora salata e affumicata bio. Presenta una pasta compatta di colore bianco, gradevolmente sapida, con leggere note animali e importante affumicatura. Ha una stagionatura di almeno 20 giorni. Acquistiamo la forma intera e tagliamo la fetta direttamente nel nostro banco di gastronomia.
€ 14,20 al Kg , circa 500g
€ 7,10

Sfuso – prodotto zerowaste, senza imballaggi

Peso variabile – prezzo calcolato alla preparazione dell'ordine

Prodotti caseari garantiti bio

Il latte non è tutto uguale, perché molto diversi sono i modi in cui si possono fare vivere gli animali che ce lo donano. Noi abbiamo scelto l’amore e il rispetto per la natura: lo standard biologico ci garantisce che gli animali siano allevati al pascolo, con ampi spazi interni ed esterni per godere di aria fresca e luce; che vengano nutriti con cibo il più naturale possibile e senza OGM; che non vengano somministrati loro antibiotici in via preventiva e che tutti gli animali possano vivere in piccoli gruppi felici, sani e senza stress.

Valori nutrizionali

Valori medi per 100 g
Energia kcal 355/ kj 1489
Carboidrati 2,5 g
di cui zuccheri 2,5 g
Grasso totale 26,5 g
di cui saturi 17,5 g
di cui polinsaturi 7,5 g
di cui monosaturi 1,0 g
Proteine 15,5 g
Sale 2,5 g

Conservazione

Conservare a + 0°C/ + 4°C. Crosta non edibile
sfuso

Sono un prodotto zero waste

La frutta e la verdura che acquisti su portaNatura ha imballaggio minimo. Dove possibile, nessuno: spesso la natura protegge già i suoi prodotti con un packaging perfetto. Nella sezione zero waste del sito puoi scegliere inoltre tra più di 100 prodotti sfusi. Uova, riso, pasta, farina, legumi, semi, frutta secca e formaggi da tornare ad acquistare come si faceva una una volta: pagando il valore di ciò che mangi, non la confezione.

Ricette con Ricotta Salata e Affumicata “Mustia”

15 minuti

2 persone

Ciambella Danubio alle erbe

15 minuti

2 persone

Insalata di orzo

15 minuti

2 persone

Hummus di avocado

15 minuti

2 persone

Frittata di carciofi

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€ 14,20 al Kg , circa 500g
€ 7,10