Solo prodotti biologici o biodinamici certificati

Ricotta Salata Affumicata

La Ricotta Salata Affumicata Debbene è una tipica ricotta sarda, da latte di pecora, affumicata con legni dell'entroterra sardo e stagionata per 20 giorni circa. Presenta una pasta compatta di colore bianco, gradevolmente sapida, con leggere note animali e importante affumicatura. Finitura ideale di un piatto di malloreddus, può essere accostata a dei gustosi tortelli alla zucca e in generale ai primi piatti.
€ 15,80 al Kg , circa 250g
€ 3,95

Sfuso – prodotto zerowaste, senza imballaggi

Peso variabile – prezzo calcolato alla preparazione dell'ordine

Biologico Italiano certificato

Prodotti 100% da filiera bio italiana garantita.

portaNatura dice no ai pesticidi sintetici e allo sfruttamento intensivo della terra; garantendo ai contadini pagamenti equi, supporta la loro scelta di non utilizzare fertilizzanti chimici di sintesi per aumentare la resa dei campi. Solo così, preservando il bene comune a partire dal suolo e dalle falde acquifere, si ottengono prodotti buoni e sani per davvero.

Valori nutrizionali

Valori medi per 100 g
Energia kcal 355/ kj 1489
Carboidrati 2,5 g
di cui zuccheri 2,5 g
Grasso totale 26,5 g
di cui saturi 17,5 g
di cui polinsaturi 7,5 g
di cui monosaturi 1,0 g
Proteine 15,5 g
Sale 2,5 g

Conservazione

Conservare a + 0°C/ + 4°C. Crosta non edibile
sfuso

Sono un prodotto zero waste

La frutta e la verdura che acquisti su portaNatura ha imballaggio minimo. Dove possibile, nessuno: spesso la natura protegge già i suoi prodotti con un packaging perfetto. Nella sezione zero waste del sito puoi scegliere inoltre tra più di 100 prodotti sfusi. Uova, riso, pasta, farina, legumi, semi, frutta secca e formaggi da tornare ad acquistare come si faceva una una volta: pagando il valore di ciò che mangi, non la confezione.

Ricette con Ricotta Salata Affumicata

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€ 15,80 al Kg , circa 250g
€ 3,95