Ricotta sv Querceta

Ricotta sv Querceta (130gr)

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Info prodotto

Latticino fresco, dalla consistenza tenera e cremosa, ottenuto dal primo siero (senza aggiunta di latte) con la sola aggiunta di sale.rnUtilizzabile in diverse preparazioni gastronomiche. Buono anche come crema darnspalmarernsulrnpane,rnper arricchirernpiattirndirnpasta,rninsalate,rnpizzernripienerne gustosirndessert.

Produttore

Querceta

Bari, Puglia

I profumi, i colori, i saperi contadini della campagna Pugliese. Curano tutto il percorso della produzione partendo dalla coltivazione dei campi, che servono per l’alimentazione delle vacche da latte, attraverso la mungitura per passare poi alla trasformazione del latte in prodotti caseari e carni sia fresche che salumi.

Ingredienti

Siero di latte e sale. Nessun conservante nè aromatizzante.

Conservazione & preparazione

Sottovuoto, in film plastico trasparente, termosaldato.
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