
Riso Baldo bianco
Non può mancare un risotto fatto in casa con il riso Baldo, dona cremosità ai nostri piatti e si lega perfettamente con tutti gli ingredienti. Puoi anche utilizzarlo nella preparazione di minestre e arancini.
Cascine Orsine
- LOCALITÀ: Bereguardo (PV)
- REGIONE: lombardy
- PRODUZIONE: Formaggi, Yogurt e Cereali
- ATTIVA DAL: 1976
- CON NOI DAL: 2009
Le Cascine Orsine, pioniere dell'agricoltura biodinamica, sono nate nel 1976. "A chi ci chiede da cosa si può capire che la biodinamica è il metodo agricolo alternativo migliore - raccontava la fondatrice Giulia Maria Crespi - rispondo che sapore, colore, profumo, consistenza e durabilità nella conservazione sono tutte caratteristiche che raccontano la qualità superiore del prodotto. Chi mangia questi cibi sente dentro di sé una forza diversa".
Info e prodottiIngredienti e origine
Denominazione: Riso Sbiancato non brillato Baldo Biologico Demeter
Prodotto e Confezionato da Azienda Agricola Cascine Orsine - Bereguardo (PV)
Ente di controllo: IT BIO 002 Agricoltura Italia
Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAF
Operatore controllato n. 0058

Prodotto biodinamico certificato
Attraverso un processo di verifica completo, il marchio Demeter garantisce a livello internazionale che i prodotti alimentari contrassegnati o i loro ingredienti provengano da coltivazioni e allevamenti rigorosamente biodinamici.
Cosa significa biodinamico?
Il metodo biodinamico è basato sugli impulsi scientifico-spirituali di Rudolf Steiner. Punta ad ottenere un’agricoltura totalmente naturale, dove la fertilità del terreno è ottenuta senza l’utilizzo di agenti chimici, ma con tecniche di coltivazione che sfruttano i concimi vegetali e la rotazione delle colture. Tutti i prodotti biodinamici sono anche sempre certificati biologici.
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 100 gEnergia 345.01 kcal
Grassi totali 1.37 g
di cui acidi grassi saturi 0.15 g
Carboidrati 76.27 g
di cui zuccheri 0.3 g
Proteine 6.9 g
Sale <0.1 g
Conservazione
Conservare in un luogo fresco, asciutto, non esposto alla luce e a temperatura inferiore a 20°. Consigli d'uso: Cottura circa 15/20 minuti a fuoco lento.Ricette con Pecorino Fiore Sardo
15 minuti
2 persone
Arancini di riso con asparagi e caprino
15 minuti
2 persone
Risotto di carote e cumino
15 minuti
2 persone
Focaccine allo yogurt senza lievito
15 minuti
2 persone
Buddha Bowl
15 minuti
2 persone
Riso Basmati saltato con Verdure
15 minuti
2 persone
Risotto Detox Piselli ed Asparagi
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