Riso Rosa Marchetti Semi Integrale 2kg - portaNatura la spesa bio a casa
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Riso Rosa Marchetti Semi Integrale 2kg

Il riso Rosa Marchetti è una pregiata varietà di riso appartenente al gruppo dei semi fini, introdotta nel 1972, coltivato quasi esclusivamente nel Vercellese. È una varietà autoctona italiana a stelo lungo e apparato radicale profondo che, traendo nutrimento negli strati più ricchi del terreno, garantisce una migliore salubrità alla pianta e una maggior qualità nutritiva al prodotto. Perfetto per chi ama i sapori della terra, il suo chicco tondo rimane morbido intorno, mentre al centro risulta più croccante. Ottimo compromesso tra un riso bianco e uno integrale per consistenza e tempi di cottura, si lega perfettamente a tutti gli ingredienti di una ricetta e tiene bene la cottura sia nei risotti che in piatti più complessi, come timballi o piatti unici, per esempio associati a legumi. In sacchetto in stoffa in fantasie assortite, ecosostenibile e riutilizzabile.
€ 3,92 al Kg , 2kg
€ 7,84

Confezionato senza plastica

Azienda Agricola Rovasenda

  • LOCALITÀ: Cascina Teglio - Rovasenda (VC)
  • PRODUZIONE: Riso e Farina
  • ATTIVA DAL: 1970
  • CON NOI DAL: 2020

L’azienda agricola Di Rovasenda Biandrate Maria è un azienda prevalentemente risicola in provincia di Vercelli, a ridosso delle colline Biellesi. Questa terra è definita “baraggia”, non è particolarmente fertile ma in compenso si trova tra le prime terre piane che vedono possibile la coltivazione del riso, garantendo una produzione di alta qualità. Le attività a capo della famiglia Di Rovasenda iniziano negli anni ’70 del secolo scorso, poi nel 1995 Maria ne diventa l’intestataria, porta con sè l’eredità del padre e traghetta l’azienda nel mondo del biologico dando valida dimostrazione di imprenditoria femminile coraggiosa. Oggi l'azienda conta oltre 89 ettari dedicati alla coltivazione del riso naturale, cioè senza l’utilizzo di prodotti chimici, in cui il controllo delle infestanti viene realizzato provvedendo alla rotazione delle colture e con tecniche meccaniche. La tutela dell’ambiente è da sempre una priorità per l'azienda Di Rovasenda che, a tal proposito, aderisce al progetto "RisoBioSystem" che vede riuniti il CREA (Centro Ricerca Economia Agricoltura), l’Ente Nazionale Risi, l’università di Torino, l’università di Milano e la ditta Ecor, con una ventina di aziende risicole per sperimentazioni in pieno campo, la raccolta di dati, lo studio di tecniche di coltivazione biologiche e l’individuazione di nuove pratiche agronomiche.

Info e prodotti

Ingredienti e origine

Riso Rosa Marchetti Semi Integrale*. *da agricoltura biologica

Biologico Italiano certificato

Prodotti 100% da filiera bio italiana garantita.

portaNatura dice no ai pesticidi sintetici e allo sfruttamento intensivo della terra; garantendo ai contadini pagamenti equi, supporta la loro scelta di non utilizzare fertilizzanti chimici di sintesi per aumentare la resa dei campi. Solo così, preservando il bene comune a partire dal suolo e dalle falde acquifere, si ottengono prodotti buoni e sani per davvero.

Conservazione

Conservare in un luogo fresco, asciutto, non esposto alla luce e a temperatura inferiore a 20°. Consigli d'uso: Cottura circa 16/18 minuti a fuoco lento.

Ricette con Riso Rosa Marchetti Semi Integrale 2kg

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€ 3,92 al Kg , 2kg
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