roveja

Info prodotto

La Roveja è un legume molto proteico, simile al Pisello ma più piccolo. Il suo gusto è unico. Da pochi anni è stato riscoperto perchè la sua coltivazione era stata abbandonata, molto probabilmente a causa della raccolta manuale, molto impegnativa e costosa. Sulla confezione troverete due gustose ricette.

Produttore

Azienda Agricola Moretti Geltrude - CASCIA (PG)

Ingredienti

Roveja di Civita di Cascia

Roveja di Civita di Cascia Presidio Slow Food (250gr)

€ 6,20
€ 24,80 / Kg

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