roveja

Regione

Umbria

Produzione

Oli, Legumi e Zafferano

Attiva dal

2000

Con noi dal

2016

Roveja di Civita di Cascia Presidio Slow Food

€ 6,20 € 24,80 / Kg
250g

Frequenza di consegna

Info prodotto

La Roveja è un legume molto proteico, simile al Pisello ma più piccolo. Il suo gusto è unico. Da pochi anni è stato riscoperto perchè la sua coltivazione era stata abbandonata, molto probabilmente a causa della raccolta manuale, molto impegnativa e costosa. Sulla confezione troverete due gustose ricette.

Produttore

Ari Fenolio

Umbria >

Prodotti da agricoltura biologica

Ingredienti

Roveja di Civita di Cascia