salsiccia fresca di bovino querceta portaNatura spesa bio a domicili
Solo prodotti biologici o biodinamici certificati

Salsiccia Mista di Bovino e Suino

La salsiccia mista Querceta è un insaccato composto di carne magra solitamente muscolo di bovino e di carne di suino, macinata e condita con sale pepe un po? di vino bianco.nI bovini e suini Querceta vivono liberi, per la maggior parte della loro vita negli ampi boschi della macchia mediterranea, che circondano la Masseria.nL?'alimentazione genuina e la totale libertà di movimento donano alle carni biologiche Querceta una qualità superiore e un sapore inconfondibile.
€ 19,50 al Kg , circa 300g
€ 5,85

Peso variabile – prezzo calcolato alla preparazione dell'ordine

Confezionato

Querceta

  • LOCALITÀ: Bari
  • PRODUZIONE: Carne di bovino e suino, Formaggi e Latticini
  • ATTIVA DAL: 1997
  • CON NOI DAL: 2017

I profumi, i colori, i saperi contadini della campagna Pugliese. Curano tutto il percorso della produzione partendo dalla coltivazione dei campi, che servono per l’alimentazione delle vacche da latte, attraverso la mungitura per passare poi alla trasformazione del latte in prodotti caseari e carni sia fresche che salumi.
Ente di controllo: IT BIO 006 Agricoltura Italia
Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAF.
Operatore controllato n. PB2992
Bollo CE: IT N8985

Info e prodotti

Ingredienti e origine

Carne bovina, passata di pomodoro, pepe, sale.
Prodotto biologico
Denominazione: Salsiccia biologica

Carne garantita bio

La carne non è tutta uguale, perché molto diversi sono i modi in cui si possono fare vivere gli animali che ce lo donano. Noi abbiamo scelto l’amore e il rispetto per la natura: lo standard biologico ci garantisce che gli animali siano allevati al pascolo, con ampi spazi interni ed esterni per godere di aria fresca e luce; che vengano nutriti con cibo il più naturale possibile e senza OGM; che non vengano somministrati loro antibiotici in via preventiva e che tutti gli animali possano vivere in piccoli gruppi felici, sani e senza stress.

Valori nutrizionali

Valore energetico medio per 100 g
Kcal/KJ 202/840
Grassi g 14.8 di cui saturi g 5.9
Proteine g 16.6
Carboidrati g 0.5
Sale (NaCl) g 1.36
abbonati

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Recensioni

(4/5) 1 recensioni

Anna Schettino ( GENOVA)

03/12/2018

Salsiccia di bovino Querceta

Buonissima!! L'ho cotta in padella in breve tempo. Gustosa come quella che mangio in Puglia. Sicuramente la ordinerò di nuovo.

€ 19,50 al Kg , circa 300g
€ 5,85