Schiacciatine semi-integrali di Farro BioForno

Schiacciatine semi-integrali di Farro BioForno (250gr)

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Info prodotto

Schiacciatine semi-integrali di Farro BioForno, sono preparate esclusivamente con il Farro: sia la farina che la pasta Madre. Sono croccanti e con un gusto genuino e rustico; perfette da sole come spuntino oppure accompagnate con formaggi freschi o spalmabili ed un buon bicchiere di vino rosso.

Produttore

Bioforno dal Chicco Intero

Gavi (AL)

Alison Holstvoogd studia in Olanda agricoltura biodinamica alla “Warmonderhof School”. Si trasferisce, in seguito, in Austria dove conosce Carlo Floriani. Durante un viaggio in Italia, tra Langhe e Marche, che trovarono casualmente il loro angolo di paradiso fermandosi prima a Montaldeo e nel 2010 si trasferiscono a Gavi dando vita al primo passo del loro sogno: Bioforno “Dal chicco intero”.

Ingredienti

Farina tipo 2 di Farro*, acqua, pasta Madre di Farro*, olio extra vergine di Oliva*, sale.
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