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Seitan al Naturale Lavorato a Mano
Il Seitan al Naturale lavorato a mano artigianalmente Regina Verde è un alimento ricco di proteine e a basso contenuto di grassi, inimitabile e gustoso!Il Seitan è un alimento vegetale ricco di proteine e ricavato dal glutine: il suo segreto è nelle fasi della sua lavorazione, che si alternano senza fretta fino a raggiungere una consistenza morbida, ma compatta. Prima della cottura, l’impasto viene modellato a mano e poi immerso in un brodo di acqua, shoyu, sale e spezie.
Si può utilizzarlo a fantasia in tante ricette vegane e vegetariane: la consistenza morbida ed il sapore delicato, lo rendono un prodotto piacevole da consumare in tanti secondi piatti diversi, da accompagnare ad altri alimenti proteici come i legumi, per assimilarne al meglio i principi nutritivi.
È un alimento privo di colesterolo e facile da digerire!
Confezionato
Regina Verde
- LOCALITÀ: Basano del Grappa (VI)
- PRODUZIONE: Seitan, affettati vegetali
- ATTIVA DAL: 1985
- CON NOI DAL: 2023
Regina Verde è una realtà di Bassano del Grappa con l'obiettivo di portare in tavola piatti sani, nutrienti e vegani, senza mai dimenticarsi del sapore. I prodotti Regina Verde sono alternative vegetali di punta nel mondo del biologico. Piatti sani e nutrienti di stampo vegano sempre attenti a gusto e sapore.
La costante attività di ricerca e sviluppo nasce dal desiderio di far conoscere un prodotto innovativo, di alta categoria, in grado di sensibilizzare il consumo di alimenti sani e attenti alla qualità della vita.
Ingredienti e origine
Seitan* al naturale 65% (acqua, glutine di frumento, farina di grano*, sale), brodo di cottura: acqua, shoyu* (acqua, fagioli di soia*, grano*, sale), sale marino, paprika*, zenzero*, noce moscata*, alga kombu*. (*da agricoltura biologica)
Denominazione: Preparazione alimentare biologica a base di glutine di frumento
Ente di controllo: IT BIO 005 Agricoltura UE / non UE - Operatore n T995
Produttore-distributore: Regina Verde via Sarson 143, 36061 Bassano del Grappa (VI) - Italia
Stabilimento di produzione: via Sarson 143, 36061 Bassano del Grappa (VI) - Italia
Biologico Extra UE certificato
Solo prodotti 100% bio.
Diciamo no ai pesticidi sintetici e allo sfruttamento intensivo della terra; garantendo ai contadini pagamenti equi, supporta la loro scelta di non utilizzare fertilizzanti chimici di sintesi per aumentare la resa dei campi. Solo così, preservando il bene comune a partire dal suolo e dalle falde acquifere, si ottengono prodotti buoni e sani per davvero.Valori nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 100g:Energia 103 kcal 437 kJ
Grassi 1,1 g di cui: acidi grassi saturi 0,3 g
Carboidrati 8,3 g di cui: zuccheri 0,5 g
Fibre 0,7g
Proteine 16 g
Sale 2,7 g
Conservazione & Preparazione
Conservare in frigorifero da 0 a 4°C.Una volta aperta la confezione, consumare entro 3 giorni.
Non consumare se la confezione appare non integra o rigonfia.
Confezionato sottovuoto.
Allergeni
Può contenere tracce di semi di sesamo, frutta a guscio.Recensioni
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