Tutti i nostri prodotti sono biologici o biodinamici
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Consegne

Piemonte Doc Barbera Senza Solfiti

Dal colore rosso rubino granato, con riflessi violacei, questo Piemonte Doc Barbera de La Raia è prodotto secondo agricoltura biodinamica, senza solfiti aggiunti. Dal gusto pieno, morbido, caldo, con un finale molto persistente che ricorda la confettura di ciliegie, questo vino si presenta ampio all'olfatto, con note olfattive intense, floreali che ricordano la rosa e piccoli frutti di sottobosco. Per la sua semplicità e la sua immediatezza, è il compagno perfetto dei pasti di tutti i giorni. Si abbina perfettamente alla pasta con sughi a base di carne, arrosti e formaggi di media stagionatura. Temperatura di servizio: tra i 18 e i 20 gradi.
€ 13,33 al Lt , 750ml
€ 10,00

La Raia

  • LOCALITÀ: Gavi (AL)
  • PRODUZIONE: Vino e Miele biodinamico
  • ATTIVA DAL: 2003
  • CON NOI DAL: 2009

La Raia è il cuore di portaNatura: il nostro progetto è nato proprio qui. L'azienda agricola si trova sulle colline del Gavi, una zona dalla tradizione vitivinicola antichissima grazie ad un microclima unico, dove l'influsso del mare tempera i rigori dell'inverno e le alte escursioni termiche tra giorno e notte favoriscono la maturazione dell'uva. Alla produzione di vini biodinamici di alta qualità, La Raia affianca la coltivazione di antichi seminativi, l'apicoltura e l’allevamento di mucche Fassone piemontese. 

Info e prodotti

Ingredienti e origine

Uve** da vitigno Barbera 100%. **da agricoltura biodinamica

Prodotto biodinamico certificato

Attraverso un processo di verifica completo, il marchio Demeter garantisce a livello internazionale che i prodotti alimentari contrassegnati o i loro ingredienti provengano da coltivazioni e allevamenti rigorosamente biodinamici.

Cosa significa biodinamico?

Il metodo biodinamico è basato sugli impulsi scientifico-spirituali di Rudolf Steiner. Punta ad ottenere un’agricoltura totalmente naturale, dove la fertilità del terreno è ottenuta senza l’utilizzo di agenti chimici, ma con tecniche di coltivazione che sfruttano i concimi vegetali e la rotazione delle colture. Tutti i prodotti biodinamici sono anche sempre certificati biologici.

Conservazione & Preparazione

Si abbina perfettamente alla pasta con sughi a base di carne, arrosti e formaggi di media stagionatura. Temperatura di servizio: tra i 18 e i 20 gradi.

Allergeni

Senza solfiti. - Alcol 14% vol.

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€ 13,33 al Lt , 750ml
€ 10,00