Miglio Decorticato

Il miglio biologico decorticato di Paola e Carlo è molto digeribile, con una buona componente proteica e perfetto per zuppe cremose, nel minestrone e negli sformati.

€ 7,00 al Kg , circa 600g

€ 4,20

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Sfuso – prodotto zerowaste, senza imballaggi

Peso variabile – prezzo calcolato alla preparazione dell'ordine

Paola e Carlo del Cerreto

LOCALITÀ: Pomarance (Pisa)
PRODUZIONE: Pasta, Farro Monococco e Sughi
ATTIVA DAL: 1998
CON NOI DAL: 2019

Il Cerreto è un incantevole agriturismo ed una grande azienda agricola biologica in grado di autoprodurre, grazie all’utilizzo di fonti rinnovabili, il 60% dell’energia necessaria al suo fabbisogno.

Info e prodotti

Ingredienti e origine

Miglio Decorticato*. *biologico
Denominazione: Miglio Decorticato Biologico
- Può contenere tracce di Glutine, Sedano e prodotti contenente Sedano e Frutta a guscio
Operatore Controllato n. B735
Organismo di controllo autorizzato dal MIPAAFT IT BIO 006 AGRICOLTURA ITALIA

Prodotto biodinamico certificato

Attraverso un processo di verifica completo, il marchio Demeter garantisce a livello internazionale che i prodotti alimentari contrassegnati o i loro ingredienti provengano da coltivazioni e allevamenti rigorosamente biodinamici.

Cosa significa biodinamico?

Il metodo biodinamico è basato sugli impulsi scientifico-spirituali di Rudolf Steiner. Punta ad ottenere un’agricoltura totalmente naturale, dove la fertilità del terreno è ottenuta senza l’utilizzo di agenti chimici, ma con tecniche di coltivazione che sfruttano i concimi vegetali e la rotazione delle colture. Tutti i prodotti biodinamici sono anche sempre certificati biologici.

Valori nutrizionali

Valori medi per 100 g
Energia kJ/kcal 1505/360
Grassi g 4,2 g
di cui acidi grassi saturi g 0,0 g
Carboidrati g 74,1 g
di cui zuccheri g 4,9 g
Fibre g 3,1 g
Proteine g 11,0 g
Sale g <0,01 g

Conservazione

Ambienti freschi, asciutti e puliti. Evitare esposizione diretta a fonti di luce e calore.

Sono un prodotto zero waste

La frutta e la verdura che acquisti su portaNatura ha imballaggio minimo. Dove possibile, nessuno: spesso la natura protegge già i suoi prodotti con un packaging perfetto. Nella sezione zero waste del sito puoi scegliere inoltre tra più di 100 prodotti sfusi. Uova, riso, pasta, farina, legumi, semi, frutta secca e formaggi da tornare ad acquistare come si faceva una una volta: pagando il valore di ciò che mangi, non la confezione.

Ricette con Miglio Decorticato

15 minuti

2 persone

Buddha Bowl

Recensioni

1 recensioni (5/5)

Micaela Rabagliati Variana

Mi piace tantissimo

16/10/2020

Buddha Bowl

Uso spesso il miglio e gli altri cereali bio di portaNatura per realizzare le mie Bowl da portare in ufficio per la pausa pranzo e trovo siano di ottima qualità. Grazie portaNatura.

€ 7,00 al Kg , circa 600g

€ 4,20