Sfuso - Riso Baldo Integrale

Regione

Bereguardo (PV)

Produzione

Formaggi, Yogurt e Cereali

Attiva dal

1976

Con noi dal

2009

Sfuso – Riso Baldo Integrale

circa 1kg
€ 5,60 + € 3,00 deposito cauzionale € 5,60 / Kg
Peso variabile. Prezzo calcolato alla preparazione dell'ordine.

Info prodotto

Non può mancare un risotto fatto in casa con il riso Baldo, dona cremosità ai nostri piatti e si lega perfettamente con tutti gli ingredienti. Il riso è solo svestito dalla sua pellicola esterna (lolla) e conserva intatto tutti gli elementi nutritivi e vitali (è infatti in grado di germinare). Acquista sfuso, in barattoli di vetro, con un deposito cauzionale di €3. Restituiscili alla tua prossima consegna e al rientro il deposito sarà rimborsato nel tuo account con un buono sconto sul prossimo ordine.

Produttore

Cascine Orsine
Cascine Orsine

Bereguardo (PV) >scopri di più

Giulia Maria Crespi, titolare di Cascine Orsine, riassume così la sua filosofia produttiva: "Noi cerchiamo di lavorare al meglio per garantire la maggiore qualità ai nostri prodotti. A chi ci chiede come facciamo a dire che la biodinamica è il metodo agricolo alternativo migliore, rispondo che sapore, colore, profumo, consistenza e durabilità nella conservazione, sono tutti fattori che contribuiscono a rendere un prodotto particolare. Il sapore biodinamico è superiore e chi mangia questi cibi sente dentro di sé una forza diversa".

Ingredienti

Denominazione: Riso Integrale Baldo Biologico Demeter
Prodotto e Confezionato da Azienda Agricola Cascine Orsine - Bereguardo (PV)
Ente di controllo: IT BIO 002 Agricoltura Italia
Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAF
Operatore controllato n. 0058

Valore nutrizionale

Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia 344.85 kcal
Grassi totali 2.29 g
di cui acidi grassi saturi 0.36 g
Carboidrati 73.78 g
di cui zuccheri 0.85 g
Proteine 7.28 g
Sale <0.1 g

Conservazione & preparazione

Conservare in un luogo fresco, asciutto, non esposto alla luce e a temperatura inferiore a 20°. Consigli d'uso: Cottura circa 60 minuti a fuoco lento. Dopo averlo mondato e lavato, mettere la dose desiderata di riso integrale in pentola con acqua fredda (4 dita oltre il riso) a sale. Portare a ebollizione scoperto, quindi coprire e lasciar cuocere a fuoco lento per 60 minuti circa, anche senza rimestare. Scolare. Condire con olio d'oliva crudo. Spolverare di parmigiano.